Hoe ziet de horeca eruit in 2075?
Tijdens het Horeca Kenniscafé XXL The Future of the Food Service sector nemen we je mee naar de toekomst van de food service. Top toeristisch toekomstplanner Ian Yeoman (NHL Stenden) laat zien hoe de sector er in 2075 uit kan zien. Denk aan nieuwe smaken, andere manieren van werken en misschien zelfs robots in de keuken.
Na de presentatie gaan we samen in gesprek. Wat herken je? Wat zie jij al gebeuren? En wat kun je hier vandaag al mee?
Voor wie?
Studenten, docenten en ondernemers in de horeca.
Wanneer?
Donderdag 4 juni | 15.30 – 18.00 uur | Groningen